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Référence électronique

Pascale Moity Maïzi et Rémi Bouche, « Ancrage territorial et hybridation des savoir-faire au sein d’un système agroalimentaire localisé. Le cas des fromages corses », Économie rurale [En ligne], 322 | mars-avril 2011, mis en ligne le 30 mars 2013, consulté le 28 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/economierurale/2970  ; DOI : https://doi.org/10.4000/economierurale.2970

Référence papier

Pascale Moity Maïzi et Rémi Bouche, « Ancrage territorial et hybridation des savoir-faire au sein d’un système agroalimentaire localisé. Le cas des fromages corses », Économie rurale, 322 | 2011, 24-38.