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333 | janvier-février 2013

La réduction des pesticides agricoles. enjeux, modalités et conséquences

Dossier

• Pourquoi existe-t-il des différences entre les techniciens viticoles et les viticulteurs en ce qui concerne la protection face aux pesticides ? Le travail présenté ici s’efforce de comprendre leurs stratégies prudentielles.

• Les coûts des produits phytosanitaires en grande culture sont variables selon les exploitations. La méthode de la régression quantile est appliquée ici pour faire l’évaluation de ces coûts en fonction de différents facteurs de variation des caractéristiques des exploitations.

• La modulation de l’application des fongicides sur un système de culture céréalier est-elle rentable ? Cette question est étudiée par la comparaison des marges directes sur des exploitations de superficie croissante en Haute Normandie.

• Les pratiques phytosanitaires en agriculture conduisent-elles à des tensions irréductibles avec l’environnement ? Une étude en Midi-Pyrénées montre l’émergence d’arguments sanitaires et commerciaux face à la persistance des logiques agricoles pour expliquer la diffusion de pratiques alternatives.

• Y a-t-il des dynamiques environnementales liées à la territorialisation des MAE ? Une réponse est donnée ici dans trois régions du Sud-Ouest à partir de l’étude de projets MAET à enjeu eau et de l’évaluation des MAE précédentes.

• Quel est le rôle de l’apprentissage collectif sur la réduction des risques liés à l’adoption des pratiques agricoles alternatives ? Des MAET-DCE portées par une coopérative sont étudiées pour analyser les modalités de la transmission de l’information technique.

• Quelle est l’efficacité des mesures agro-environnementales pour réduire les pollutions diffuses des eaux de surface par les pesticides ? Une analyse coût-efficacité par le modèle SWAT est appliquée dans le bassin du Gers pour comparer différentes MAE.

Faits et chiffres

• L’augmentation du prix des engrais au cours des dernières années suscite de nombreux débats. L'article évalue le niveau de dépendance des exploitations agricoles européennes et françaises aux engrais.

Note de lecture

• Le défi de la diversification des entreprises agricoles