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Les points forts de ce numéro

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Fanny Lepage, Jean-Pierre Couderc, Jean-Philippe Perrier
Les déterminants des décisions d’investissement des exploitations. Une approche par la théorie de la gouvernance élargie
Une application de la théorie de la gouvernance élargie aux exploitations laitières. L'article identifie des acteurs et des mécanismes délimitant la latitude décisionnelle. Découverte d’une gouvernance diversifiée, informelle et méconnue de l’exploitant

Annie Royer Jean-Michel Couture, Daniel-Mercier Gouin
Démantèlement et pérennité des offices de commercialisation. Une question de paradigme ?
Cet article analyse les démantèlements des offices laitiers de trois pays. Une grille d’analyse des conditions de changement de paradigme est élaborée. Les démantèlements ont tous été effectués à la suite d’un changement de paradigme. Les offices canadiens perdurent pour des raisons de pragmatisme économique et politique.

Abdelwaheb Chaieb, France Caillavet, Véronique Nichèle, Louis-Georges Soler
Allégations nutritionnelles, ...

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Pour citer cet article

Référence électronique

« Les points forts de ce numéro », Économie rurale [En ligne], 341 | mai-juin 2014, mis en ligne le 01 avril 2014, consulté le 21 novembre 2017. URL : http://economierurale.revues.org/4299 ; DOI : 10.4000/economierurale.4299

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