Pour citer cet article

Référence électronique

Philippe Boyer et Jean-Pierre Butault, « L’euro alimentaire en France et le partage des valeurs ajoutées  », Économie rurale [En ligne], 342 | juillet-août 2014, mis en ligne le 15 juillet 2016, consulté le 29 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/economierurale/4394  ; DOI : https://doi.org/10.4000/economierurale.4394

Référence papier

Philippe Boyer et Jean-Pierre Butault, « L’euro alimentaire en France et le partage des valeurs ajoutées  », Économie rurale, 342 | 2014, 45-68.