Keywords – pork
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Gestion partagée de la performance de durabilité pour une chaîne de valeur : une étude des freins et leviers pour la filière porcine en France [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 377 | juillet-septembre
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Les contrats de commercialisation des animaux en France. Une réponse à la variabilité du prix du porc ? [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 345 | Janvier-février 2015