Pour citer cet article

Référence électronique

Gilles Allaire, « Corinne Marache et Philippe Meyzie (dir.). Préface de Marc De Ferriere Le Vayer. Les produits de terroir. L’empreinte de la ville.  », Économie rurale [En ligne], 356 | novembre-décembre 2016, mis en ligne le 01 novembre 2016, consulté le 28 février 2017. URL : http://economierurale.revues.org/5086

Référence papier

Gilles Allaire, « Corinne Marache et Philippe Meyzie (dir.). Préface de Marc De Ferriere Le Vayer. Les produits de terroir. L’empreinte de la ville.  », Économie rurale, 356 | 2016, 115-119.