Numéros sur Persée
N°204, 1991
Les numéros sur cette page sont disponibles en accès ouvert sur le portail Persée.
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Itinéraires et réussite des BEPA (Brevet d'Enseignement Professionnel Agricole) [Disponible sur Persée]
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Où nous mènera la « révolution » de la PAC ? [Disponible sur Persée]
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La Poste rurale : un vecteur de vie dans les campagnes [Disponible sur Persée]
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Une loi d'exception : la loi sur l'élevage et son application [Disponible sur Persée]
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Dynamique de la concurrence dans l'industrie avicole française [Disponible sur Persée]
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Les modèles de simulation comme fonctions de production [Disponible sur Persée]
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Débat et controverse
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A propos de l'ouvrage de J. C. Kroll « Agriculture : changer de politique » [Disponible sur Persée]
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Réponse [Disponible sur Persée]
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Notes de lecture
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Coudriau H. — L'exploitation agricole. Pilotages, tensions, complexités. [Disponible sur Persée]
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Megret Jean (dir.) — Droit de l'exploitation agricole. [Disponible sur Persée]
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Nefussi Jacques. — Les industries agro-alimentaires. [Disponible sur Persée]
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Poncet Christian. — Les arboriculteurs français et les marchés fruitiers. [Disponible sur Persée]
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