Mots-clés – élevage
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Diversité des exploitations laitières sous indication géographique en Savoies : vers une fragilisation des filières ? [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 381 | juillet-septembre 2022
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La diversité de l’élevage de ruminants au sein des territoires. L’exemple de la région Auvergne-Rhône-Alpes [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 365 | Juillet-septembre 2018
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Paru dans Économie rurale, 346 | Mars-avril 2015
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Paru dans Économie rurale, 335 | mai-juin 2013
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La manipulation des espèces animales. Réflexion anthropologique sur la qualification du sauvage [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 327-328 | janvier-mars 2012
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Paru dans Économie rurale, 313-314 | Septembre - décembre 2009
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L’élevage dans les exploitations françaises [Texte intégral]État des lieux et perspectivesParu dans Économie rurale, 288 | Juillet-août 2005
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Paru dans Économie rurale, 288 | Juillet-août 2005
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Une co-construction territoriale des règles du travail d’éleveur ? [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 291 | Janvier-février 2006