Keywords – quality
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Proximité, familiarité et perceptions des consommateurs des produits alimentaires d’origine géographique. Cas de l’huile d’olive de Kabylie en Algérie [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 379 | Janvier-mars 2022
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L’açaí en Amazonie : la diversité des goûts au cœur de la coexistence de circuits courts et globaux [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 367 | 2019
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Perception de la qualité des produits laitiers et comportement du consommateur algérien [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 355 | septembre-octobre
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La réputation collective sur les marchés agricoles [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 345 | Janvier-février 2015Collective Reputation in Agricultural Markets [Texte intégral | traduction | ]Paru dans Économie rurale, 345 | Janvier-février 2015
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Paru dans Économie rurale, 322 | mars-avril 2011
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Paru dans Économie rurale, 318-319 | juillet-octobre 2010
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Des consommateurs malgaches sensibles à la qualité du riz [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 308 | Novembre-décembre 2008
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Une étude dans la région Languedoc-RoussillonParu dans Économie rurale, 302 | Novembre-décembre 2007
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Un modèle évolutionnaire de segmentation des marchés du vin [Texte intégral]Politiques de qualité et caractéristiques informationnellesParu dans Économie rurale, 301 | Septembre-octobre 2007
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L’économie de la qualité : enjeux, acquis et perspectives [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 300 | Juillet-août 2007
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Typologie des comportements à innover des coopératives agricoles [Texte intégral]Une étude en région Midi-PyrénéesParu dans Économie rurale, 296 | Novembre-décembre 2006
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La gouvernance de la qualité des produits [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 299 | Mai-juin 2007
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Les organisations de producteurs au cœur de la valorisation de la qualité des fruits. Une diversité de stratégies en Rhône-Alpes [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 292 | Mars-avril 2006
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Faire acheter : le marketing de l’offre une technique de mise en marché sans configuration de la « demande » [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 286-287 | Mars-juin 2005