Mots-clés – changement
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La transition agroécologique de la restauration collective en France : une mise en perspective multi-niveaux [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 381 | juillet-septembre 2022
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Passages à l’agriculture biologique. Une diversité de processus [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 339-340 | janvier-mars 2014
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Paru dans Économie rurale, 288 | Juillet-août 2005