Mots-clés – circuits courts
Article
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Les circuits de proximité. Un levier contre la banalisation des paysages alimentaires commerciaux d’une petite ville (Clermont-l’Hérault, Occitanie) ? [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 379 | Janvier-mars 2022
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Renforcer la viabilité des circuits alimentaires de proximité via une structure inter-organisations : une analyse du collectif 5C [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 382 | octobre-décembre 2022
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La durabilité des circuits courts, une question d’échelle ? L’importance de court-circuiter les schémas classiques d’analyse [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 367 | 2019
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Paru dans Économie rurale, 367 | 2019
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Paru dans Économie rurale, 355 | septembre-octobre
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Circuits alimentaires de proximité dans les Andes. Vers une reconnaissance de l’agriculture familiale et paysanne [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 343 | septembre-octobre 2014
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Le prix des paniers est-il un frein à l’ouverture sociale des AMAP ? Une analyse des prix dans sept AMAP de la Région Rhône-Alpes [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 336 | juillet-août 2013
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Paru dans Économie rurale, 318-319 | juillet-octobre 2010