Auteur – Jean-Louis Le Guerroué
Article
-
Quel rôle joue la recherche lors du développement d’une indication géographique ? Le cas particulier de l’AOP GRUYÈRE en Suisse [Texte intégral]Paru dans Économie rurale, 379 | Janvier-mars 2022
-
Paru dans Économie rurale, 320 | novembre-décembre 2010