Numéros sur Persée
N°232, 1996
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Préretraite en agriculture
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La préretraite en agriculture 1992-1994. Premier bilan et éléments d'impact structurel [Disponible sur Persée]
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Politique de préretraite et bas revenus agricoles [Disponible sur Persée]
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Réforme de la PAC, revenus agricoles, jachères
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Réforme de la PAC et réduction des inégalités de revenu agricole. Premiers effets en France [Disponible sur Persée]
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La jachère : une maîtrise de la production coûteuse [Disponible sur Persée]
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Filières agro-alimentaires
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La construction d'un produit de terroir haut de gamme : le beaufort [Disponible sur Persée]
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Secteur sanitaire et social en milieu rural
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Le secteur sanitaire et social en milieu rural : un secteur d'avenir? [Disponible sur Persée]
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Résumés [Disponible sur Persée]